Ramadan ....

Salamo 3alaykom!

C’est bientôt le Ramadan, pour les musulmans du forum que préparer vous de bons pendant ce mois béni?
J’aimerai bien connaître les plats typiques que chacun prépare et déguste chez lui (famille, région, pays…), ainsi que vos habitudes pendant ce mois sacré.

Ramadan is coming soon inshallah. For the Muslims of the forum, which kind of food do you prepare during this blessed month? i would like to know the typical dishes that each one prepares (in the family, area, country…) What are your practices during this sacred month.

:hap:

Wa 3alaikom essalam ! :smiley:

Food :
All kinds of food Maa2loobeh Mlokhieh Mansaf Maftool Kusa samboosak
sweets 2a6ayef, knafeh, baklawa, kollaj… :lol:

Practices : Fasting of course tarawee7 du3aa selat ra7em…

tbarkllah 3likom. :hap:

merci Hiba.

During Ramadan, can you post us some pics of your delicious dishes, please?:smiley:

of course inshallah :ok: :smiley:
you too… :hap:

ok. inshallah.:hap:

Ah oui le Ramadan c’est genial ! je suiis pas exprès avec les plat mais bon … on fais Chorba , Brik, des truc comme ça et pour le patisseri on fait de Zlebya , wedhnin el 9adhi … ect
et toi kounouz ? que ferez vous deja?

Je ne suis pas musulmane mais j’ai gardé d’excellents souvenirs de fêtes du ramadan avec des copines quand j’étais gamine. Du coup cette année je vais essayer de faire quelques pâtisseries pour l’occasion.
C’est un premier essai alors je vais surveiller attentivement les photos de vos délicieux mets, histoire de comparer avec ce que j’aurai obtenu! :^^:

Salam,
De retour, et avec la veille du mois sacré, je contribue avec quelques plats spéciaux déjà en préparation chez moi:
Lamkhar9a
Chebakia
Briwats (variées)
Mais chaque jour de Ramadan aura son menu.
Hrira et …
Chorba et …
Soupe et …
Hsouwa et …
Lmouhim, avant de commencer le jeûn, je vous dis:
[large]3wacher mabrouka en vous souhaitant tout le bien[/large]

hrira, briwate, chebakiya, mssemen and…

Hi here’s what we had for today

Atayef ???

Samboosak ???

:smiley:

it seems excellent! :okay:

Hiba’s? Did YOU make them? :smiley: Or were they Hiba’s Mom’s? :smiley:
They look nice! M3mmrin b lkfta, lla?

shokran bzzaf elise and SM :ty:

Yes I made them and hiba’s mom made the main dish which was ma2loobeh :smiley:

essamboosak nsshom m3amreen b kfta o nsshom b jbna
w elatayef nsshom m3amrin b ljouz o nsshom b lqshTa :D:^^:

to the forum members please show us your moroccan and international dishes if you can :slight_smile:

[quote=Hiba]Hi here’s what we had for today

Atayef ???

http://i33.tinypic.com/28slnon.jpg

Samboosak ???

http://i33.tinypic.com/2gvnbiv.jpg

:D[/quote]
:stuck_out_tongue: tbarkllah 3lik hiba, bssa7tek had shî kayshhi mashallah! :stuck_out_tongue:

[quote=Hiba]essamboosak nsshom m3amreen b kfta o nsshom b jbna
w elatayef nsshom m3amrin b ljouz o nsshom b lqshTa :D:^^:[/quote]
Mmmm… sounds even more delicious. I am eager to try some Jordanian food as soon as I get to :D.

Kounouz, did you read that? Get on posting some of your nice photos, please :hap:. As for me, I don’t really cook at the moment, so I can’t promise anything. Je compte sur toi, Kounouz :D.

we cook:

7rira (moroccan soup)
bghrir
msemens

tartes salées, sucrées.
before: after:

sellou:

pain:

[quote=SimplyMoroccan][quote=Hiba]essamboosak nsshom m3amreen b kfta o nsshom b jbna
w elatayef nsshom m3amrin b ljouz o nsshom b lqshTa :D:^^:[/quote]
Mmmm… sounds even more delicious. I am eager to try some Jordanian food as soon as I get to :D.

Kounouz, did you read that? Get on posting some of your nice photos, please :hap:. As for me, I don’t really cook at the moment, so I can’t promise anything. Je compte sur toi, Kounouz :D.[/quote]
ok mais il faut que tu nous fasse au moins un plat avant la fin de Ramadan ok? :smiley:

mmmmmmmmmhhhhhhhhh! j’ai hâte :hap:

pfff it’s so beautifull and so appetizing :ty:
I wish I could cook like that… :frowning:
I’ll try to cook some “makroud aux dattes” as soon as possible, and if I succeed, I’ll take a photography…

at least I would have tried… :unsure:

ne sois pas si modeste ma chère 7alima. Je suis sûre que tu es un cordon bleu :hap:

je te promets que non chère Kounouz, d’ailleurs c’est très rarement moi qui cuisine à la maison… :blush:

moi, je suis juste très douée pour les pâtisseries, d’ailleurs à la réflexion, je suis encore plus douée pour les manger que pour les faire… :^^: